Nella produzione industriale di alimenti, la sicurezza alimentare e la garanzia della qualità del prodotto svolgono i ruoli più importanti nell’intero processo.
Il concetto igienico delle macchine e degli impianti e la progettazione igienica dei componenti sono fondamentali, pertanto i componenti utilizzati devono soddisfare requisiti specifici in termini di materiale, qualità della superficie, tecnologia di collegamento e pulizia.
Prodotti utilizzati nell'industria degli alimenti e delle bevande
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